BLOG DE JARDILAND

TU ESPACIO DE INFORMACIÓN, IDEAS Y CONSEJOS SOBRE LA JARDINERÍA, ANIMALES, DECORACIÓN Y ¡MUCHO MÁS!

10 verduras que crecen rápido

Comienzas tu huerto muy tarde, tienes parcelas desnudas que, por lo tanto, probablemente se llenarán de hierba ¿te gustaría diversificar un poco más tus cultivos? Afortunadamente, hay varios vegetales que crecen muy rápido y que puedes cosechar unas semanas después de la siembra.


Rápido para cultivar hojas verdes para un mezclum

Los verdes y las plantas aromáticas se recogen hoja por hoja a medida que se preparan las ensaladas (no dude en agregar al mezclum hojas jóvenes de remolacha, acedera, flores, brotes) de grosella negra ...).


1. Berro de jardín

Verdura lista para la cosecha en: 20-25 días.
Este es definitivamente el campeón de las verduras de rápido crecimiento. Sus semillas pueden germinar en 24 a 48 horas y en poco más de 15 días el berro de jardín puede ofrecerle su vegetación con un sabor ligeramente azufrado, picante y estimulante. Es aconsejable renovar las plántulas de berro regularmente durante el verano.


Cultivo de berros de jardín:

  • Siembra: febrero a noviembre.
  • Cosecha: marzo a diciembre.



2. Lechuga para cortar

Verdura lista para la cosecha en: 25-30 días.
Nada que ver con batavias, lechuga romana y otras sucrinas ... las variedades de lechuga para cortar se distinguen por el hecho de que no forman manzanas. La lechuga cortada se siembra en línea. Las hojas de las plantas de lechuga se cortan en el cuello y otras nuevas crecerán muy rápidamente. Mientras cuides el riego, es posible recoger lechuga durante al menos 2 meses.


Cultivo de lechuga para cortar:

  • Siembra: febrero a noviembre.
  • Cosecha: marzo a diciembre.



3. Perifollo

Verdura lista para la cosecha en: 25-30 días.
Este aromático con un sabor a anís muy fino es muy fácil de cultivar ... ¡siempre que adapte su riego a las condiciones climáticas! La planta tiende a sembrar muy rápidamente en climas cálidos y secos. Con las plántulas de perifollo escalonadas, haga las plántulas de primavera y otoño en un lugar cálido y protegido y el verano en un lugar fresco y sombreado.


Cultivo de perifollo:

  • Siembra: mayo a septiembre.
  • Cosecha: junio a noviembre.



4. Espinacas

Verdura lista para la cosecha en: 20-25 días.
Diez días después de la emergencia, las plantas jóvenes de espinaca ya tienen 2-3 pares de hojas. La selección hoja por hoja, evitando tocar a los del centro, puede comenzar la semana siguiente. Tenga en cuenta: la espinaca es una planta muy sensible a la duración del día. Por lo tanto, debe tener cuidado de elegir variedades adecuadas para la temporada, dependiendo de si desea cosecharlas en primavera o invierno.


Cultivo de espinacas:

  • Siembra: febrero a abril y agosto a octubre.
  • Cosecha: abril a octubre y octubre a marzo.



Cultivo de vegetales tempranos o tempranos

También puede deleitarse rápidamente con vegetales nuevos o tempranos que se cosechan antes de que alcancen la madurez, cuando su piel aún es delgada, su carne es rica en agua y azúcar.



5. Zanahoria temprana


Verdura lista para la cosecha en: 50-60 días.
Las zanahorias tempranas, estas raíces hermosas y muy frescas que generalmente se deslizan en la cazuela de guisantes, se siembran al final del invierno, en un marco o túnel, para una cosecha en primavera. Tenga en cuenta: no todas las variedades de zanahorias son adecuadas para la producción temprana. Elija zanahorias como 'Marché de Paris', Nantes mejoró 3 ', Short mejoró para forzar', Bellot ', Tamba' ...


Cultivo de zanahorias tempranas:

  • Siembra: febrero-marzo.
  • Cosecha: mayo-junio.



6. Nuevo nabo

Verdura lista para la cosecha en: 30-60 días.
Sin duda, los mejores nabos son aquellos que se cosechan cuando son jóvenes, ricos en agua y azúcar. Estos pueden ser nabos "tempranos" muy tempranos (1); ya sea sembrada al final del invierno en un marco o túnel o en nabos "primaverales" (2) que se pueden comer hasta el verano.


Cultivo de nabos:

  • Siembra: febrero-marzo (1), marzo-abril (2).
  • Cosecha: abril (1), mayo a julio (2).



7. Cebolla blanca y cebolleta

Verdura lista para la cosecha en: 30-60 días.
Se siembran las cebollas blancas pequeñas (1), que nos gusta morder o que ponemos en vinagre (a menudo con encurtidos). Podemos dejarlos madurar. Estas campanitas se pueden plantar al año siguiente junto con los bulbils de cebolla de primavera (2) para una cosecha muy temprana.


Cultivo de cebollas blancas y de primavera:

  • Siembra: marzo-abril (1), agosto-septiembre (2).
  • Plantación: febrero (2).
  • Cosecha: mayo-junio (1), abril a junio (2).



Vegetales rápidos que son fáciles de cultivar

Finalmente, hay variedades tempranas, tempranas de ciertas verduras que rápidamente le dan cosechas generosas.



8. Rábano

Verdura lista para la cosecha en: 20-30 días.
El rábano debe crecer muy rápido. De hecho, para evitar que "ahuequen" su carne y adquieran un sabor demasiado picante y agresivo, es esencial que estos vegetales crezcan rápidamente sin interrupción vegetativa y, por lo tanto, a temperatura y humedad constantes. Siembre los rábanos a la ligera, en pequeñas cantidades, pero en etapas: cada semana o cada 15 días.


Cultivo de rábano:

  • Siembra: marzo a septiembre.
  • Cosecha: abril a octubre.



9. Snap beans

Verdura lista para la cosecha en: 35-50 días.
Las alubias se caracterizan por la presencia en sus vainas de un "pergamino" e "hilo", fibras que se vuelven coriáceas a medida que la planta madura. Los frijoles "snap", los famosos "judías verdes", carecen de pergamino. Pero, dependiendo de su tipo, pueden tener hijos. Este es el caso de los llamados frijoles "filete", que deben cosecharse muy jóvenes. Por lo tanto, estos vegetales llegan a la producción muy rápidamente y generalmente se distinguen por su excelente calidad de sabor.


Cultivo de habichuelas:

  • Siembra: abril a agosto.
  • Cosecha: junio a octubre



10. Calabacín

Verdura lista para la cosecha en: 40-60 días.
El calabacín es una calabaza (Cucurbita pepo) que se come aún inmadura, cuando es pequeña, tiene una piel delgada y su carne rica en agua aún no está llena de semillas duras. Cuanto más escoja el calabacín joven, más producirá flores nuevas y, por lo tanto, nuevos frutos. Con tal productividad que a menudo se estima que 2 plantas son suficientes para alimentar a una familia de 4 durante todo el verano, ¡el calabacín es una de las verduras más rentables para crecer!


Cultura de calabacín:

  • Siembra: abril a julio.
  • Plantación: mayo a agosto.
  • Cosecha: junio a octubre.


COMPARTIR
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn

DEJA UN COMENTARIO

Tu navegador no está actualizado. Tiene conocidas fallos de seguridad y podría no mostrar todas las características de este y otros sitios web. Aprende cómo puedes actualizar tu navegador

Uso de cookies

Para poder mejorar nuestros servicios, utilizamos cookies de terceros que nos permiten obtener información de los usuarios. Si desea más información, pulse aquí.

Botón de cierre