Crea un huerto en un balcón

Una gran cantidad de verduras se pueden disfrutar en macetas y le permiten, en el balcón o en la terraza, disfrutar de cosechas pequeñas, frescas y vitamínicas. Siempre son bienvenidos para comidas, aperitivos y otras barbacoas en verano. Estos son nuestros consejos para crear un jardín gourmet en el balcón.

¿Cómo hacer un huerto en tu balcón?

Para acomodar un pequeño huerto, su balcón o terraza debe beneficiarse de una exposición de luz que ofrezca al menos 5 a 6 horas de sol en verano . Este es un mínimo para cultivar la mayoría de las verduras y verlas desarrollar una vegetación armoniosa, rica en sabores y aromas. Si tu balcón está bastante mal expuesto, evitarás las verduras del sol (berenjena, calabacín, pimiento, tomate) y elegirás especies que requieran menos sol y calor.

Preferiblemente, elija recipientes con un gran volumen de tierra para macetas para limitar la monotonía del riego y el riesgo de que el sustrato se seque si lo olvida. Macetero grande para colgar de la barandilla, huerto, huerto de balcón de pie... tienes a tu disposición varias posibilidades para cultivar tus verduras. Los contenedores altos aumentan la cantidad de luz, facilitan el mantenimiento y la circulación en el balcón. Para evitar el escurrimiento de tierra en el suelo, forre la pared interior del contenedor con una envoltura de plástico perforada o fieltro geotextil.

Reserva las macetas poco profundas (<20 cm) para hortalizas de cosecha rápida cuyo enraizamiento es poco profundo: toda la tribu de ensaladas y anuales, rábanos, zanahorias baby… Las más profundas (> 40 cm) son para hortalizas -frutas que arraigan en profundidad.

Asegúrese de que el agua de riego drene bien a través de los orificios de drenaje, ya que las verduras no aprecian el exceso de humedad en las raíces. Coloque una capa ligera y drenante (¡criterio importante para el balcón!) De bolas de arcilla en el fondo de la olla a ¼ de la altura. Utilice una tierra especial para macetas rica en fertilizantes orgánicos y estiércol que estimula la recuperación de las plantas trasplantadas y promueve el crecimiento suave de las verduras.

Consejo de Jardiland: anticipe las vacaciones con un kit de riesgo automático para plantas en macetas. Equipado con un programador, permite regar en el momento adecuado, sin desperdicio.

Los imprescindibles del huerto mini balcón

Plantas aromáticas

Lo principal para el cultivo exitoso de plantas aromáticas en macetas es respetar las necesidades vitales de cada una:

- Algunos aprecian el pleno sol y la tierra moderadamente regada para proporcionar sabores exaltados: eneldo, laurel, orégano, romero, salvia, tomillo, hierba luisa.

- A otros les gusta el suelo fresco y la exposición tenue : perifollo, cebollino, melisa, menta, perejil.

¡Cuidado con la albahaca que necesita tanto calor como suelo fresco!

Consejo de Jardiland: para crear tu huerto en maceta en el balcón, no pierdas el tiempo, ¡compra macetas o mini terrones!

Tomates cherry

Productivos y resistentes a las enfermedades, los tomates cherry se instalan en el balcón una vez descartados los últimos riesgos de heladas. No requieren poda para fructificar abundantemente.

Para cultivar tomates en el balcón, prefiera una plántula comprada en una taza, incluso si es fácil de sembrar en la casa cálida, de 5 a 6 semanas antes de la siembra al aire libre. Aplique de la siembra y riegue regularmente sin mojar las hojas para limitar la enfermedad.

El tomate es ávido de agua, pero también de abono. Fertilice cada 15 días con un fertilizante especial para tomates.

Fresas

Bríndeles sol y un suelo bien drenado que se mantenga fresco en verano. Al plantar, asegúrese de extender bien las raíces y no enterrar el corazón de la planta de fresa.

Combine las variedades para las cosechas durante la hermosa temporada: puede cosechar las fresas que regresan a principios del verano y el otoño y las que no regresan a fines de la primavera.

Las verduras más fáciles de cultivar en macetas

Las ensaladas

Mezclando las variedades, podemos cosechar ensaladas de abril a octubre o incluso durante todo el año en un clima templado o en una situación protegida (a menudo utilizando un simple velo forzado).

Siembre las semillas de su ensalada en un mini invernadero y trasplante las plantas en maceta cuando tengan de 3 a 4 hojas, teniendo cuidado de no enterrar la corona. También se puede sembrar directamente en el lugar ensalada para cortar, lechuga de cordero, verdolaga o berros. Cubrir con un centímetro de tierra para macetas, apisonar y regar bajo una fina lluvia.

Las zanahorias

Elija variedades de “campana” o de raíces cortas para una cosecha temprana de zanahorias tiernas, tiernas y dulces.

De marzo a julio , siembre muy claro mezclando semillas de zanahoria con arena o use semillas de cinta. Mantenga el suelo fresco hasta la germinación. Aclare si es necesario.

Los rábanos

A veces, se cosechan tan pronto como 3 semanas después de la siembra, los rábanos aprecian ser cultivados en un suelo ligero y fértil que siempre está fresco (de lo contrario, se vuelven picantes y huecos).

Siembre en claro de marzo a julio y adelgace tan pronto como tengan dos hojas. No tire el exceso de plantas, coloque las copas en una sopa de temporada.

Calabacín

Los calabacines aprecian el suelo bien calentado y el sol . Prefiera las variedades no corredor menos voluminosas.

Siembre las semillas de calabacín calientes en la casa en abril y trasplante un mes después. Puedes hacer una plántula directamente en la maceta después de los Ice Saints . Cubra la planta con una campana para resguardarla del frío. Riegue abundantemente en el cuello una o dos veces por semana y fertilice cada dos semanas.

Pimientos

Los Peppers disfrutan de la vida en un balcón orientado al sur , bañados de luz y resguardados de las corrientes de aire.

Compre plantas una vez que haya pasado el riesgo de heladas. Riegue abundantemente y agregue fertilizante cada cuatro riegos, porque el pimiento es goloso. Cubra con mantillo para mantener la tierra fresca.



Y también…

- Peras especialmente decorativas durante todo el verano cuando se eligen con tarjetas de colores .

- Remolachas de las que se pueden degustar además de sus raíces moradas las hojas tiernas en ensaladas.

- Frijoles trepadores que darán altura a tu mini huerto.

- Una planta de maíz cuyo rápido crecimiento hará las delicias de los niños.

Finalmente, piense en flores para darle vida y color a su pequeño huerto en maceta. Elija especies fáciles de cultivar que florezcan durante todo el verano. Un favorito por supuesto para los que se pueden degustar en ensaladas: borraja, capuchina, caléndula… ¡su siembra es inconfundible!