TOP 6 RECETAS DE PUDDING DE SEMILLAS DE CHÍA

Clasificadas en la categoría de "súper alimento", las semillas de chía están llenas de buenos nutrientes. Muy ricas en omega 3, ácidos grasos buenos, son beneficiosos para el sistema cardiovascular y el sistema nervioso. ¡Para disfrutar de estos beneficios, nada como una buena receta de pudding de chía para disfrutar en el desayuno y comenzar bien el día!

# 1. El pudding de vainilla

Remolino de sabores en la boca! Con una salsa de chocolate y mantequilla de maní, ¡ñam! Dulce, sedoso y ligeramente crujiente, la incomparable textura del pudding de vainilla y chía es para morirse. Vamos, déjate seducir por esta receta ultra gourmet ...

- 2 cs. semillas de chía
- 1 cucharadita jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 ml de anacardos.

Mezcla y bate todo. Organiza esta base en un frasco de vidrio y colócala en el refrigerador durante la noche.

Para el batido:

- 2 plátanos congelados
- 1 cs. cacao en polvo
- 1 cs. mantequilla de maní
- 1/2 cucharadita de cáscara de psyllium
- 1/4 taza de leche de hierbas

Mezclar hasta que quede suave, luego añadir una capa de pudding de chia.

# 2. El pudding de remolacha

¡Añade color a tu desayuno con un pudding de chía rosa! Muy fácil, se prepara con remolacha en polvo y puede decorarse con especias como la canela, por ejemplo. Un concentrado de sabor y dulzura en la boca, te encantará!

- 3 cs. semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras
- 1 pizca de canela
- 1/2 cucharadita de remolacha en polvo
- 2 cs. de miel

Añadir a una taza y mezclar bien. Deja la taza en la nevera durante 1 hora, mezcla otra vez y déjala durante la noche. Puedes añadir bayas y frutos secos a tu gusto. ¡Ñam!

# 3. El pudding de nuez

¡Hop! Agregamos algunas nueces a nuestro famoso pudding, que aumenta su potencial de vitamina E. ¡Perfecto para el invierno!

- 50 cl de leche de coco (u otra leche vegetal)
- 12 g de semillas de chía
- 1 vaina de vainilla (semillas)
- 1 cucharadita de jarabe de agave o jarabe de arce
- 1-2 cs. arándanos frescos o congelados
- 2 cucharaditas polvo de acai
- 1 puñado pequeño de nueces.

Mezcla la leche de coco, las semillas de chía, la vainilla y el jarabe de agave o el jarabe de arce en un recipiente de tamaño mediano hasta que la mezcla comience a espesarse ligeramente. Dividela en dos partes iguales, transfiriendo una mitad a otro tazón. Machaca los arándanos con un tenedor y agñádelos a una de las dos mitades, con polvo de acai. Divide las semillas de chía y la mezcla de pudding de acai en 2 vasos, luego cubre con la capa de pudding de vainilla y chía. Reserva en la nevera toda la noche o al menos 2 horas. Al servir, añade algunos arándanos frescos y cubre con nueces.

# 4. El pudding de matcha

Comenzamos el día con esta súper comida de pudín verde. Contiene matcha, un delicioso polvo de té verde! Súper saludable, es una excelente manera de disfrutar mientras te cuidas.

- 3/4 taza de leche de almendras sin azúcar
- 3 cs. semillas de chía
- 3 cucharaditas de polvo de matcha
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Mezclar en un frasco y colocar en el refrigerador durante la noche. Vierte en un tazón y decora con arándanos y rodajas de plátano. ¡Yumi!

# 5. Pudding de calabaza

¡Todavía no hemos terminado con las recetas de calabaza! Inspirado en la receta de la bebida de moda del otoño pasado, la calabaza con leche con especias, no te sorprendas encontrar un poco de café en este pudding. ¡Olé! Ligero, suave, picante, cremoso ... ¡te llevará al paraíso!

- 1/4 taza de semillas de chía
- 1/2 taza de leche de coco
- 1/2 taza de leche de almendras
- 2 cs. jarabe de arce
- 1/4 taza de puré de calabaza
- 1 cucharadita de especia de pastel de calabaza
- 1/2 c. extracto de vainilla
- Yogurt con coco o crema de coco batida (opcional)

Mezcla todos los ingredientes del pudding de chía en un recipiente durante 1 o 2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea. Cubre y coloca en el refrigerador para reposar durante al menos 2 horas (o toda la noche). Adorna con yogur de coco o crema batida de coco y filete de canela opcional. ¡A la mesa!

# 6 - El pudín de coco

¡Nos levantamos con el pie derecho con esta receta hiper sabrosa y cremosa! Colocamos el pudding de chía con coco que hará las delicias de tus papilas gustativas y te encantará tan pronto como te levantes. Además, super simple de lograr, solo necesitarás un puñado de ingredientes que se mantendrán en un tazón. ¡Así que a tus cucharas!

- 1/4 taza de café de semillas de chía
- 2 cucharadas de coco rallado
- 1 + 1/4 taza de leche de coco aligerada
- 1 cucharadita. de extracto de vainilla
- 2 cs. de jarabe de arce

Para la decoración:

- Una rama de grosellas.

Mezclar todos los ingredientes en un bol. Dejar reposar durante 10 minutos, revolviendo cada 2-3 minutos. Cubre y coloca en el refrigerador durante 1 o 2 horas. Buena degustación!

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¿Apostamos a que la chía te va a gustar?