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ESTE VERANO, COME HELADOS SIN SENTIRTE CULPABLE GRACIAS A LOS NICECREAM

Todos queremos comer un buen helado durante el verano. Pero a veces, entre sorbetes y helados muy ricos en azúcar y productos lácteos, terminamos sintiéndonos culpables. ¡Ahora puedes contar con nicecream! Fondant, ligero, vegano, fácil de preparar, el "nicecream" es el helado de moda este verano. Listo en dos rondas de licuadora, su secreto radica en un ingrediente: plátano. Te contamos todo sobre esta pequeña dulzura del verano.


Nicecream, ¿qué es?


Es un helado que consiste en rebanadas de plátano y otros ingredientes a tu elección, congelados y mezclados, sin productos lácteos de origen animal. Ultra cremoso, viene en muchos sabores diferentes. Puedes agregar frutas rojas, cacao, especias, yogurt vegetal ... Y si no te gusta el plátano, no hay problema, es precisamente el hecho de pasarlo por el congelador lo que reduce su sabor. ¡Resultado, un postre saludable y sabroso!


¿Cómo preparar un buen helado?


La buena noticia es que no necesitas invertir en una máquina de helados. Comienza colocando un plátano maduro cortado en pedazos en una bolsa de congelador. Espere unas tres horas hasta que el plátano esté completamente congelado. Las fibras contenidas en el plátano congelado obtendrán una consistencia hiper-codiciosa. Luego, añade al plátano un poco de leche vegetal sin azúcar (almendra, arroz, soja, avellana ...) en una licuadora, luego agregue algunas frutas de temporada o ingredientes de su elección. Cereza, arándano, mango… ¡date un capricho! Todos los gustos están permitidos, ambos con frutas frescas y frutas congeladas.

Para un nicecream más gourmet, también se pueden incorporar chips de chocolate, cacao en polvo, las bayas de Goji, arándanos o nueces ... Mezcla todo y obtendrá tu helado vegano sin lactosa. ¡Ñam!

Por último, para los amantes de las presentaciones bonitas, puedes añadir ingredientes: coco, coulis de frutas frescas trituradas ... Para los niños, la mezcla congelada se puede verter en moldes de hielo. Pon todo en el congelador por unos minutos y estará listo. Efecto gourmet garantizado!


Algunas recetas nicecream


Bonita crema de arándanos: mezcla rodajas de banana congeladas con arándanos (congelados o no) y yogur de coco. Añade algunos arándanos frescos y semillas de chia para una buena presentación.

Buena crema con cerezas: mezcla rodajas de banana congeladas con cerezas y añade yogurt de soja. ¡Topping, semillas de granada y cerezas frescas!

Buena crema de chocolate: mezcla todas las rodajas de plátano congeladas con cacao en polvo, leche de almendra sin azúcar y jarabe de agave o azúcar mascabado. Para un efecto aún más suculento, ¡añade algunas frambuesas! Mhhh!

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Con nicecream, ¡no hay más razones para privarte de el helado, las frutas y los ingredientes saludables para tu salud te dan la bienvenido!


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