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EL BUDDHA BOWL, EN 7 RECETAS INSTAGRAM

Fuegos artificiales de colores en el plato, no puede resultar más espectacular el Buda Bowl, un concepto del Budismo que consiste en disfrutar de la comida en un gran bol.

Este plato, todo en uno, mezcla el sabor de las verduras con la riqueza de las proteaginosas, los cereales, las legumbres y los granos oleaginosos. Super fácil de combinar, el Buda Bowl hace de la cocina un arte creativo, sano y saludable, para el disfrute de la vista y el gusto.

Dulce o salado, todo cocinado o todo crudo, carnívoro o vegano, con pescado, con huevos o 100% de verduras verdes, el Buda Bowl no tiene una receta bien definida. Sencillamente debemos dejarnos llevar y experimentar la creatividad que tenemos todos, reuniendo una variedad infinita de ingredientes y de colores, según estéis de humor (y también los restos del frigorífico). ¡Listo!, ya solo queda fotografiar tu obra de arte culinaria. Os avisamos de que la competición es dura en Instagram.

Para empezar, te damos algunas recetas que puedes probar o que pueden inspirarte a la hora de lanzarte a la realización de tu Buda Bowl, tan popular hoy en día.

 1- LO VERDE

@buddha_bowls

Para los amantes de los aguacates, pepinos, guisantes y otras hortalizas verdes de todo tipo, ¡este Buda Bowl está hecho para vosotros! Añade unas nueces y ya lo tienes listo, ¡saludable y delicioso!

2- EL GRAN GOLOSO

@lovelyeevi

¿Te has planteado un Buda Bowl 100% dulce? Unas gachas de avena, unas bayas de goji, frutos rojos, crujientes trozos de manzana y mantequilla de almendras blancas fundida. ¡Te encantará!

Puedes experimentar y crear también deliciosas recetas Fruit Bowl, combinando las más exquisitas y refrescantes frutas. Una explosión de color y sabor garantizada para este verano.

3- EL INDONESIO

@edensgreens

Una gran ensalada rediseñada a la manera Buda Bowl. Garbanzos, tomates cherry, judías verdes, algunos pepinos, zanahorias y pimientos amarillos para colorearlo todo, sin olvidar el tofu y la salsa de cacahuetes. Huele, saborea… ¡Bienvenido al palacio de las delicias!

4- EL VEGANO

@tutusandtofu

Combina quinoa, brócoli, zanahoria rallada, crujiente col roja, garbanzos y espinacas verdes. Algunas hojas de lechuga, un chorrito de vinagreta y ya está. ¡Todos a la mesa!

 5- EL SALUDABLE

 

Arroz, coliflor, judías, tomates cherry,  calabacín, zanahorias y cúrcuma. Espolvorea por encima semillas de sésamo, coriandro fresco y pipas de girasol. ¡Aquí tienes un Buda Bowl excelente!

6- EL ASIÁTICO

@crystalgrayyoga

Combina fideos de arroz, aguacate, tofu a la plancha, champiñones, calabacín, brócoli y gomasio (sal de sésamo), obtendrás un Buda Bowl asiático. ¡Y, listo para comer estas delicias!

7- EL AGRIDULCE

@lomaxpt

¡Ahora es el turno de los bowls calientes! Amigos de los sabores agridulces, este Buda Bowl os hará la boca agua. Patatas fritas dulces, aguacates frescos, filetes de pollo recubiertos de sésamo acompañados de deliciosos granos de uva e higos, es el menú que reconforta nuestros corazones, al menos hasta la noche.

¡Y ahora, esperamos descubrir con impaciencia vuestros bonitos Buda Bowls!

 

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